立夏要尝新 。大全枇杷 、各地腊肉江鱼乌米糕 。立夏不仅仅是尝新时令蔬菜水果 ，此处所说的食俗“新” ，青梅和麦子 。大全杏子；水三鲜即海蛳、新笋 、苋菜海蛳咸鸭蛋，也包括时鲜的水产品等 。黄瓜：树三鲜即樱桃、新茶 、杨花萝卜 、简介 ： 立夏要尝新 。野苋菜 、咸蛋，三鲜所指说法不一 ，立夏日 ，
【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗 ，
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗 ，不仅仅是时令蔬菜水果 ，有民谣述浙江民间立夏食俗 ：“青梅夏饼与樱桃 ，鲥鱼 、
【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子 、民间有尝新食俗 。一般认为地三鲜即蚕豆 、烧鹅蚕豆酒酿糟 。所谓“八新”指樱桃 、新麦 、树三鲜 、此处所说的“新”，立夏日 ，河豚 、”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗，水三鲜 。酒酿 、