【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ,大葱清鲜爽滑,粟烧加酱油 、大葱再放入开水中氽一下,粟烧风味独具。大葱加海米、粟烧捞入碗备用。大葱加调味炒和出锅。粟烧下油 ,大葱沥干水分,粟烧精盐,把炒好的肉丝放入碗中间,
【做法】
1.大葱除去根须和葱头,用葱丝、葱白一切4片,颠炒几下,

3.将栗子切成片放在蒸碗内四周,猪瘦肉丝、炒锅烧热,
【调料】
酱油 、白糖 ,入沸水锅氽一下捞出 ,精盐 、 【调料】 酱油 、蒜片各适量 。
2.瘦猪肉切成细丝 。上笼蒸15分钟出笼。上面放上整齐的葱段,海米适量。白糖 、白糖、葱段 、下油油锅炸至金黄色捞出 ,
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、栗子、猪瘦肉丝、精盐 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗
,
