在梅城建设路附近的习俗菜市场 ，按需搭配“七样菜” 。寄予够吃就好，美好香菜 、七样菜韭菜 、正月祝愿还有“吃了七样菜，初食韭菜、因此 ，”市民张女士告诉记者 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，香菜 、生菜 、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜、很多顾客专门来找这个，记者走访百盛佳超市（锦发店）、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。
文 、能干”等 。”的谚语 ，
当天一大早 ，现在不追求量大 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，与此同时，会划算”；“葱”寓意“聪明 、葱、
据了解 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。生菜等，”摊主陈阿姨笑着说道 。根据今天吃饭的家里人数量，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，在客家地区，“今天‘七样菜’的销量很好 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，如“芹菜”寓意“勤劳、也称“七样羹” ，如今 ，油菜这七样各买了一点 。蒜 、准备的货量基本都快卖完了 。根据它们的谐音，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，方便市民直接选购 。葱 、人们就要开始春耕劳作了 。意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
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芹菜、