5 、菜葱盖上锅盖 ，油煎烧热锅 ，夏日下酒香蚝
6 、特色放白糖炒糖色 。惹味
4 、菜葱生葱头切丝备用 。油煎
7 、夏日下酒香蚝
2 、特色
10 、惹味
9 、菜葱加入水大火烧开。油煎
3 、排骨洗净斩件备用 。
材料 ：排骨750克 、不入油放入排骨大火快煎 。蚝油已经够咸味了，葱头适量 、加入葱头丝炒香 。排骨煎出油后 ，焖至汁稍干即可关火 。蚝油适量 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
8、装碟即可食用。要加油入 。排骨爆香出油后 ，
如果是偏瘦的排骨 ，出油太少 ，糖适量 、准备好材料 。油适量做法 ：
1 、