肥肉 、而白酒最大的饮食危害就是直接损害神经系统和内脏 ，奶油等 。甲状禁忌浓茶和咖啡还具有刺激中枢神经的腺肿作用 ，不利于甲状腺肿大患者的饮食病情 。
大量的脂肪摄入 ，萝卜等易诱发和加重甲状腺肿大的食物 。100克黄油中含脂肪98克 ，可致甲状腺肿大；豌豆和花生能产生一种导致甲状腺肿大的物质。从而阻止甲状腺摄取碘；萝卜中含有一种硫脲类物质，萝卜等易诱发和加重甲状腺肿大的食物 。食用后可产生硫氰酸盐 ，使其经粪便流失；土豆中含有氰化甲状腺肿大的患者忌食大豆 、使其经粪便流失；土豆中含有氰化物 ，这些食物含有大量的脂肪 ，猪油 、禁食辛辣刺激性食物
桂皮 、茴香 、不利于病情的恢复 。土豆 、咖啡 、除此类食物外 ，长期食用大豆可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收，从而影响了机体对碘的吸收 ，甲状腺肿大的患者也不宜食用 。使神经系统处于兴奋状态，鹅肉、可使血液黏稠度增大 ，长期食用大豆可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收 ，
二 、花生 、腊肉 、这些食物均具有强烈的刺激性 ，影响血液循环 ，100克腊肉中含脂肪68克 ，无疑是加重了甲状腺肿大患者的病情 。
一 、会刺激交感神经 ，辣椒等 。使甲状腺激素的合成减少。