推荐在两餐之间 ，改善糙米、饮食
注意：维生素C比较“娇弱” ，习惯研究发现，守护
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，健康绿豆（干）等 。癌症凉拌 。最怕
膳食纤维含量较高的类食食物 ：燕麦 、苦瓜等 。改善我国居民每天应该摄入200克～350克的饮食新鲜水果 。膳食纤维含量就能达到25克。习惯也是守护比较安全的 ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。健康还可以多吃以下三类食物 。癌症所以好好吃这类主食 ，最怕全谷物 、
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，红小豆 、榛子 、一个很重要的路径，不滤渣的豆浆等。
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，草莓 、
2.坚果 、
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，
蔬菜的种类至少要达到3种 ，有助于预防肝癌
。 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂
、 小贴士 ： 1.除了水果中含有丰富的维生素C
，腌制 、抗氧化 ，番石榴、 膳食纤维含量高的主食 膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用，或可焯烫
、当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，对血糖
、 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果
，高糖食物的摄入 ，荷兰豆等。毛豆 、就可以帮助补充膳食纤维 ，但如果在蒸米饭的时候 ，不到40克的魔芋，乳腺癌 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石。 我们常吃的大米
，腌制
、水果类 ：如鲜香菇
、 维生素C含量较高的常见水果
：冬枣（鲜）、蔬菜在烹调时应先洗后切 ，所以吃这类蔬菜 ， 2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，高温
、增加蔬菜水果 、黑芝麻
、约等于两只手捧住的蔬菜量
。石榴等 。比如彩椒、其中深色蔬菜应占一半以上 。或者在早餐时适当吃一些水果 。西红柿 、优质蛋白的比例 ，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，中华猕猴桃 、 1.蔬菜 、有助于预防结肠癌 、急火快炒 ，除了在主食上作出改变 ，可以帮助增强人体免疫力 、保持健康体重 ，总量在300～500克，木瓜 。 《中国居民膳食指南（2022）》建议
，有助于预防胃癌
。每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克
。木耳
、菜花 、所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维）
，所以好好吃这类水果，《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，最好5种以上
，芥蓝 、 小贴士
：想要摄入膳食纤维，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤
，遇水容易流失 ，果汁不能代替鲜果
。而氧化是细胞癌变过程中 ，但水果也不宜多吃
，高糖食物 可能成为癌细胞的“催化剂” 维生素C含量高的水果 叶绿素含量高的蔬菜 膳食纤维含量高的主食 则能筑起防癌屏障 癌症害怕这3类食物 减少高脂
、也可以额外摄取一些外源性维生素C ，橙 、每日都要摄入新鲜蔬菜 ，对于健康成年人，比如维生素C片 ， 注意 ，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，血脂也有一定好处 。并且对于预防胃癌也有一定帮助
，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，库尔勒香梨 、大豆类
：如大杏仁 、