所有食材放入大碗中加入盐、分钟将焯好的易快小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，香油

　　做法：

　　1 、手菜蔬鸟香油调匀 。春季巢剥好的版鲜鹌鹑蛋放入点缀即可。

　　2 、分钟准备好各种食材。易快豌豆苗轻焯一下，手菜蔬鸟蟹味菇、春季巢小山笋、版鲜切小段。分钟锅中加入适量冷水，易快鹌鹑蛋加盐煮熟。手菜蔬鸟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。春季巢鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、版鲜

　　6、

　　食材  ：豌豆苗 、

　　3 、切丝、

小山笋 、捞出后立刻过冷水 ，调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，

　　4、烧开后将蟹味菇、

　　5 、