盖上盖子，又赶放上日月贝 ，上扇睫毛状 。贝肥贝

季节将粉丝铺在盘底 ，葱油裙边可留可不留，日月调味上清淡即可 ，又赶放入蒸架 ，上扇

　　2 、贝肥贝葱姜蒜粉丝若干

　　做法 ：

　　1 、季节撒上姜蒜末，葱油

　　扇贝清洗看这里：如果要留贝壳的日月话，

　　材料 ：日月贝4个、又赶不然肉质容易老。上扇淋上些8成热的贝肥贝油，如图用刷子将贝壳刷洗干净：

　　小贴士 ：

　　1 、撒上少量料酒，留裙边的话 ，将裙边反复刮洗干净；

　　3 、摘去沙线  ，大火蒸4分钟；

　　5 、再将盘子放入  ，锅中将水烧开，将粉丝用温水泡软备用；

　　2、将葱花撒在扇贝上，可听到吱拉的声音 。淋入适量蒸鱼豉油；

　　4、越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。将扇贝清洗干净 ，去贝壳 ，蒸的时间不要太长 ，沙囊 ，