3 、错过姜、骨蒜边缘稍有焦黄 。蓉辣
5 、酱烧大火煮开后 ，排骨放在流动的嗜肉水下反复冲洗净血水 。生抽一汤匙 、族绝出锅。错过料酒 。骨蒜锅中放油烧热 ，蓉辣排骨剁成小块 ，酱烧
原料 ：肋排350g 、排骨撒上葱花 ，嗜肉白糖一点点 、一汤匙生抽 、再加水至排骨三分之二处。
6 、
做法：
1 、
2 、姜切片 。爆香葱姜 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，一点点白糖，
4 、半汤匙老抽 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、开盖转大火收浓汤汁 ，
倒入半汤匙料酒炒匀 。加入一汤匙蒜蓉辣酱 、葱切段 、