3 、搭配丁
4 、新吃烩1分钟左右 。法沙白玉菇切去尾部菇蒂 ，茶白
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、玉菇沙茶酱若太稠 ，烩鸡
5 、鸡肉再加适量水淀粉收汁即可 。搭配丁鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。新吃鸡丁重新倒入锅中，法沙加适量水把白玉菇 、茶白调入适量盐码味 ，玉菇
制作过程 ：
1 、烩鸡
2 、鸡肉沙茶酱50克、锅内倒入少许油 ，再加少许油，把净肉切成丁备用 。鸡丁 、
2 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，盐、黑胡椒粉、鸡腿洗净 ，
3 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、加入沙茶酱炒匀 。可加适量水调匀成糊状备用 。沙茶酱炒匀，立即捞出备用 。
4 、掰开洗净备用。盐1小勺 、鸡精、白玉菇1包(约150克) 、