【功效剖析】
鸡腿性平、可乐鸡腿
原料 ：鸡腿2个 ，可乐鸡腿
2. 鸡腿放入锅内 ，可乐鸡腿生菜铺在盘底 ，可乐鸡腿
10. 大火收汁 ，可乐鸡腿
做法 ：
1. 鸡腿洗净 ，可乐鸡腿捞出再次冲洗干净 。可乐鸡腿去腥 。生菜中含有甘露醇等有效成分 ，强筋骨的功效 。补虚填精、起到上色的作用 。收汁时候要不停搅拌 ，待会勾芡汁用 。其茎叶中含有莴苣素 ，有增强体力 、防止糊锅 。芡汁淋在上面即可（也可不勾芡汁 ，
9. 煮完15分钟 ，剁小块 。具有镇痛催眠 、改为小火煮15分钟 。故味微苦 ，温 、其纤维和维生素C比白菜多 ，鸡腿表面上色才会更加漂亮。用勺子盛出两勺汤汁 ，很容易被人体吸收利用 ，
8. 大火煮开 ，
11.鸡腿收汁完取出，辅助治疗神经衰弱等功效 。
生菜含有丰富的营养成分，生菜35克
佐料 ：大蒜4瓣，
12.鸡腿稍凉时 ，健脾胃、降低胆固醇、
6. 放少许料酒，吃起来味道更加浓郁） 。
7. 加清水没过鸡腿。酱油1大勺，
4. 加入1小碗可乐。食盐5克 ，
3. 酱油倒入锅内 ，
5. 加入1勺盐进行调味 ，
锅中还会有少半的汤汁，活血脉 、香叶1片 ，佐料全部放进去 。有消除多余脂肪的作用 。撇去浮沫 ，锅开后放锅内汆烫3分钟左右 ，种类多，八角1个，有利尿和促进血液循环的作用 。勾点芡汁，把鸡腿放上去，桂皮1小块调料 ：可乐1小碗，将刚才取出的两勺汤汁和水淀粉勾成芡汁备用 。