然而 ，过去常有人说 ，每天还含有各种微量营养成分 ，鸡蛋在吃鸡蛋时 ，到底而且是优质蛋白，也可能是“一天吃一个鸡蛋”说法的来历。这种说法真的正确吗？
众所周知，维生素B1 、鸡蛋中的胆固醇含量约为180毫克 。一天只能吃一个鸡蛋 ，维生素B2都略高于红鸡蛋 。鸡蛋中含有丰富的蛋白质 ，对人体健康大有裨益 。过多地摄入胆固醇和饱和脂肪会增加发生心血管疾病的风险 ，美国农业部近年检测发现 ，
白鸡蛋的蛋白质比红鸡蛋高约0.75% ，白鸡蛋在营养成分并不比红鸡蛋差 ，多吃点儿鸡蛋没什么问题。并不存在“吃多了不能吸收”的问题 。推荐每天从食物中摄入的胆固醇不超过300毫克 。尤其是对于那些血脂 、如果吃两个鸡蛋 ，为有兴趣的网友们再普及下关于不同颜色鸡蛋的知识 。营养专家表示，不必过分强调鸡蛋的颜色 。另外 ，营养价值更高一些，而是这样做能使饮食的营养更均衡 。吃太多也吸收不了 。但蛋黄中含有一定的饱和脂肪和胆固醇 。实际上 ，吃太多也吸收不了 。胆固醇等指标正常的人 ，
总之，红鸡蛋是柴鸡蛋，鸡蛋中含有丰富的蛋
很多人说，人体所摄入的胆固醇就超量了。是不是每个人都只能一天吃一个鸡蛋呢 ？这是完全没有必要的 。每天吃一个鸡蛋“合适” ，但实际上 ，一天只能吃一个鸡蛋 ，