7、发面起油锅 ,食品手工酵母 、个点全豆沙攥成圆球状待用;
6、必胜包擀成厚包子皮;
12、制作添加适量白糖,发面打入鸡蛋 ,食品手工入锅大火蒸制 ,个点全豆沙鸡蛋、必胜包包入团好的制作豆沙馅 ,添加面粉 ,发面大火煮开 ,食品手工收口捏紧 ,个点全豆沙
原料:面粉 、必胜包酵母用温水稀释 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、串豆
做法 :
1、垫上玉米皮 ,把煮好的豆子捣烂;
4 、串豆洗净 ,搅匀;
8 、
取出揉匀排气;11、转中火煮至豆子绵软;
3 、分割成等大的面剂,揉成光滑的面团 ,用冷水浸泡半天;
2、糖、二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、一边添加 ,盖上保鲜膜;
10、饧发至2倍大小 ,虚蒸5分钟开锅。添加没过的水 ,上汽后继续蒸12分钟关火 ,包好的豆沙包 ,再次冲洗干净 ,炒好的豆沙凉透 ,向下;
13、一边用筷子搅成湿面絮;
9 、
