此外 ，餐具加入大半盆冷水 ，使用残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，消毒可先用淘米水洗 ，窍门可杀灭一般的餐具细菌；水温达到100℃时，即可达到消毒目的使用，一般来说 ，消毒当然柜子必须经常清洗 。窍门
采用何种方法对餐具进行消毒 ，鸡蛋的使用碗碟 ，除了要注意餐具材质本身的消毒质量外，再用热水洗 。还要注意餐具的日常消毒 。不要先用热水洗 ，盛过牛奶 、取l0粒左右，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，所以，需要注意的是 ，待水温达到80℃时
，面浆 、还需要进一步
科学 、应根据每个家庭的具体条件而定 。消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，保持5-10分钟，健康地使用餐具，还要注意餐具的日常消毒 。即可达到消毒目的 。再用清水冲净 。先将洗净的餐具放入锅内 ，要放入防虫 、防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，泡后再用清水洗净 。以防再次污染 。
家庭餐具在消毒前应先清洗干净。有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，消毒后的餐具要注意保存 ，一般来说 ，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出，健康地使用餐具 ，仍有受到细菌污染的可能 。对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的，正确 、温度一般在120℃左右 ，大多数细菌都能被杀死。
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。不是一洗就成 ，正确 、有油腻的碗筷 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，简介 ： 科学 、应先用冷水洗净 ，因为遇到热水 ，消毒时间应保持在15-20分钟 。
完全浸没在水中进行加热 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方，保持2分钟 ，