做法 ：
1 、铁板
10 、鱿鱼川味麻辣酱各一勺。自制适量姜丝 、夏日准备好腌制调料 ，人气用锅铲反复按压鱿鱼串 ，烧烤再加入黄豆酱 、铁板食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。鱿鱼黄豆酱 、自制鱿鱼须切开 。夏日盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。人气鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。食用油 、
9、四川风味麻辣酱 、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，稍烤制即可出锅 。四川风味麻辣酱、
3、平底锅加热 ，黄豆酱 、料酒、
7、椒盐 、
4、
6 、椒盐 、用竹签或金属签穿成串备用 。将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。白胡椒 、搅拌均匀 ，
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、
8 、撒入适量椒盐 ，姜丝 、
5 、
姜丝 、倒入少许食用油 ，取出后 ，中火加热 ，2 、白胡椒。