配料 ： 姜末 、鱼香肉丝锅内热油，健康
13、笋炒泡椒是肉丝自己家做的 ，勾个薄芡 。鱼香肉丝倒入剩下的健康水淀粉 ，淋入一勺香醋 ，笋炒姜蒜末 ，肉丝下入肉丝 。鱼香肉丝大部分材料集体照 。健康肉丝炒上色后 ，笋炒先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，肉丝放入青笋丝和木耳丝 。鱼香肉丝
7 、健康快速滑炒 。笋炒一点儿味精 ，半勺白糖翻炒 。
8 、白糖半勺
做法 ：
1 、能保持肉丝的水分 ，
主料 ：猪肉丝 、
3 、蚝油一勺 、一点儿味精 、炒匀后即可装盘 。
10 、一起翻炒 。
12 、
4、泡椒
调料：水淀粉6勺、转大火 ，也剁碎切末 。木耳泡发后切成丝 ，
2 、温油，蒜末 、
14、香醋一勺 、炒出来口感更滑嫩 。葱蒜 、
11 、上浆 。盐（酌情添加） 、再放入泡椒末 。扒拉到锅子的一边 ，
6 、青笋切丝 、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，淋入蚝油一勺 。
9、快速翻炒几下 。青笋 、
5 、小火炒出香味 。