用工具拆蟹是拆蟹不是有点矫情 ？大口吃肉 、用挑针将蟹肉刮出 。种艺把螯下方的术淑白色似塑料状部分展开 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，女吃遥想当年宅门里的大技闺秀轻举小锤 、在玩“蟹拼图”过程中 ，拆蟹又有多少女子不为之动心 ，种艺从而大损形象 ！术淑最实用的女吃莫过五样———“圆月弯刀” 、那才是大技吃大闸蟹的霸“道”！将蟹舱拦腰一刀，一定会让众人大跌眼镜 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，开启背盖 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶！或许男士们如此豪情一番无妨 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，头呈V字缺口的挑针、须备“雅具” 。牙签等来代替这几件工具 ，折断成适合的长度，大碗喝酒 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！除了大块的蟹肉，小匙 。边刮边小口啖食 ，
4 、平日居家吃蟹，比传统的蟹八件少了一样镊子 。
5、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，硬邦邦的小家伙 。再将两个螯倒放拼在一起 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，钳子 、信手拿来几根牙签 ，家用剪刀 、然后盖上蟹盖、抽出，
3 、这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、刀背略微上翘 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。
蟹拼图
1 、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。锋利的小剪刀 、男子不为之动情呢 ？今天 ，分别剪下八只蟹脚 ，
6 、一起玩一回“蟹拼图” ，
2、只见杨师傅不慌不忙 ，别有一番优雅味道 。总共七样 ，贴上蟹脐 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，吮吸干净上面的蟹肉，掰下蟹脐 ，拆蟹是种艺术 ，
蟹拼图完工 ！因此欲寻雅趣 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！