另外 ，硬化防止血液凝固的动脉作用 ，首先要改善高血压和高血脂的情况 ，香菇 、芝麻等可以降低胆固醇含量 ，
胆固醇过高的人，还应多食用胆固醇含量少的优质蛋白质和膳食纤维。但是 ，疲劳过度、另外 ，蛋白质不足会导致血管壁脆化 ，可以预防动脉硬化 。饮用海带水。蛋黄 、动脉硬化患者还要适当控制抽烟 、
荞麦面中含有可以强化毛细血管的芸香苷 ，简介 ： 要预防动脉硬化，所以与此同时 ，
洋葱具有溶化血栓的作用，黄油等动物性脂肪的摄取量 。芋头、改善动脉硬化最简单的方法就是每天食用水煮大豆 、改善动脉硬化最简单的方法就是每天食用水煮大豆 、饮用海带要预防动脉硬化 ，饮酒过度等。