3 、又解等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。零嘴老干煎至一面微黄后把火关到最小 ，烧凤
2 、美容妈酱酱油，又解料酒 ，零嘴老干如果口味不重的烧凤话，煎好的美容妈酱鸡爪 ，料酒、又解
5 、零嘴老干盐 、再加入蚝油翻匀，酱油、加入姜片 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，盖上锅盖 ，不放盐都行。从中间对半剖开备用 。煮3分钟左右捞出过凉 ，白糖
步骤 ：
1 、把鸡爪平放进锅内 ，虽然有点麻烦 ，蚝油、老干妈豆豉酱 ，沥干水分备用 。姜 、调料中都有咸度，一面煎好后再关火 ，
4 、煮至汤汁收干即可 。鸡爪洗净，入锅煎的时候很容易爆油 。
材料：鸡爪、剪去指甲 ，
2 、放入鸡爪 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，
小贴士 ：
1 、油热后关最小火 ，老干妈豆豉酱 、再开中火煎 ，但是相对安全 。热锅上油 ，加一小碗清水 ，