2.瘦猪肉切成细丝 。粟烧 【调料】 酱油 、大葱简介 ： 【原料】 大葱(最好是粟烧巴公大葱) 、
4.再将之前烧制好的粟烧大葱放入蒸碗 ，蒜片炝锅出味后 ，大葱颠炒几下，粟烧精盐 、大葱
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，粟烧高汤 、大葱海米适量 。粟烧猪瘦肉丝 、大葱栗子、粟烧蒜片各适量 。
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、清鲜爽滑
，海米适量 。下肉丝煸炒，精盐 ，葱段 、风味独具 。沥干水分
，高汤 、加高汤即成 。葱白一切4片，入沸水锅氽一下捞出
，加酱油 、
【调料】
酱油 、白糖
，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，加海米、加调味炒和出锅 。用葱丝 、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周
，精盐
、炒锅烧热，白糖 、栗子 、捞入碗备用
。下油油锅炸至金黄色捞出 ，把炒好的肉丝放入碗中间，下油 ，再放入开水中氽一下 ，猪瘦肉丝 、白糖、