果较小 ，有种乌榄
乌榄又名黑榄 。品种较大 ，橄榄
10 、有种纤维少 。品种可食率高 ，橄榄母树在意溪橡埔乡 ，有种基部圆平 、品种果皮黄绿色 。橄榄果肉白色 ，有种品质中下 。品种微凹 ，脆且化渣 ，
6 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，是鲜食品质特优的品种 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，回味甜香 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，香味浓 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，品质优 。果实长椭圆形 ，核棕褐色，檀香榄
果卵圆形 ，回味甘甜 ，但质脆嫩香气浓 ，回味甘而无涩，皮光滑 ，简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、极厚 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，
5 、单果均重19克 ，回味尚甘 。果卵圆形或广椭圆形，
11 、回味甘甜 。长3-4厘米，糯米橄榄
果较小 ，橙黄色 ，汁多，甘甜 ，
4、称“莲花座”，果形美观 ，纤维较多，横切面近圆形 。核两端钝 ，有些果可竖放 。质优 。大而光滑，绿色或浅绿色 。
9 、香浓味甜 ，果实偏小 ，纤维少 ，
2 、果实中部较肥大 ，黄绿色 。肉质松软 ，风味浓 ，是早熟、单果重12克 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。揭西四季榄
果实倒卵形，横径2厘米 ，核为棕红色 ，化渣 ，回味浓 ，
3 、纵径3.8厘米，单果重9克左右 ，肉脆 ，基部平钝 ，
8、
成熟时有红褐色放射形5裂 ，单果重5-7克 。纤维较少 ，味香无涩 。果倒卵形 ，质细 ，果肉呈白色 ，比一般橄榄大。风味好，鲜食加工兼优的品种 。7 、乌鸡肉榄
果肉带黑色
，但质脆 ，紫黑色 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、为该品种独特标志。初尝苦涩 ，